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Génépy Blanc

Artikelnummer:

Génépy Blanc

Gewicht: 1.01 kg
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Génépy Blanc - St. Roch aus Italien

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Eine zeitglich antike und sehr innovative Herstellungsmethode: die kleinen Pflanzen er echten Edelraute schweben viele Monate lang im Fass über dem Alkohol ohne jeglichen Kontakt. Der Alkohol startet so einen Prozess, der Autodestillierung benannt wird, wobei die alkoholischen Dünste die besten aromatischen Eigenschaften der Edelraute extrahieren und speichern.

Das perfekte Cocktail aus Génépy Blanc: Marghe, La bianca

Das Cocktailglas mit Rosmarin räuchern (dabei den frischen Rosmarinzweig im Glas über einer kleinen Flamme halten)

Tequila 40 ml

Génépy Blanc 30 ml

Limettensaft 10 ml

Eiswürfel


Heilpflanze: Artemisia umbelliformis Lam (Echte Edelraute)

Art: Likör

Produktionsgebiet: Aostatal

Anbauhöhe: Um 1700 m ü. NN

Jahresproduktion: 10.000 Flasche


ORGANOLEPTISCHE Merkmale

Aussehen

kristallin

Aroma

Feiner Duft von frischer Bergluft und Alpenkräutern

Geschmack

Aromatisch und delikat

Paarungen

Pur
als Longdrink
Servieren bei:

13° C

Empfohlenes Glas

Tulpenglas für Edelbrände 114 ml
Durchmesser 58 mm

Medaillen

2017: Silbermedaille – IWSC Londra
2017: Award Rosso – The Wine Hunter Merano

Alkoholgehalt
38%
Abfüllmenge
0,50 L
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